El hotel Le Tadorne, de estilo típico de Champaña, consta de varios edificios de los siglos XVII y XVIII con voladizos y paneles de madera y de un anexo, una piscina al aire libre y una sauna, además de poner bicicletas de montaña a su disposición. Está situado en pleno Parque Natural del bosque de Orient, a 6 km de los grandes lagos, en Piney, a 20 km de la ciudad de Troyes, frente a la majestuosa alhóndiga del pueblo, que data del siglo XVI. Les ofrece unas habitaciones con ducha o bañera, televisión, teléfono directo, climatizadas, con salón, mezzanina o balneoterapia… Su restaurante, de gran calidad, les propone una cocina ligera de la tierra y gastronómica. El propietario, Patrice Carillon, también es el chef. El restaurante, con unos grandes ventanales, tienes vistas directas de la alhóndiga y de la casa señorial que data del siglo XVI. Durante el verano, podrán cenar en la terraza, instalada en una zona apacible. En los alrededores: golf, ciclorruta, deportes náuticos, viñedos…
