Es entre descubrir el patrimonio de Icaunais y conquistar uno de los viñedos franceses más prestigiosos, que el Soleil d'Or lo invita a experimentar momentos reales de plenitud e indulgencia. Inmerso en el corazón de Yonne, el Soleil d'Or se encuentra a pocos kilómetros del fabuloso pueblo de "Chablis", famoso por su viñedo y su mercado dominical, y el pequeño pueblo de Pontigny, conocido por su abadía cisterciense. Myriam y Jean Paul Baujard y su equipo le dan una cálida bienvenida a su hotel Logis de 3 * para que viva momentos tranquilos de relajación y convivencia. Jean Paul, apasionado de la cocina orgánica y un excelente defensor de la cocina de Borgoña, lo deleitará en la mesa de su restaurante semi-gourmet: caracoles de Borgoña con mantequilla de perejil, mollejas tradicionales con salsa de morel, filete de ternera Charolais y muchos otros platos refinados acompañados por los vinos Chablis más prestigiosos esperan la mayoría de los gourmets y golosos de ustedes.
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